Dining Out NYC
Las áreas de comedor ubicadas en la acera pública son permitidas por el Departamento de Transporte de NYC (DOT) bajo el programa Dining Out NYC.
Aunque el DOT es la agencia oficial que otorga los permisos, la Junta Comunitaria 12 de Manhattan (CB12M) desempeña un papel consultivo clave al revisar las propuestas y hacer recomendaciones. Esta guía te ayudará a preparar tu solicitud, presentarla ante CB12M y entender el proceso para operar un café en la acera dentro de CB12M.
Si te interesa solicitar un permiso para comedor en la acera pública, primero lee el Manual de Licencias de Dining Out y luego sigue los pasos a continuación.
Paso 1: Prepara los materiales de tu solicitud
Antes de presentarte en una reunión del comité, debes enviar una solicitud completa a CB12M. Se requieren los siguientes documentos:
- Plano del sitio (a escala): Muestra la distribución del café, los espacios libres de la acera y el frente del edificio.
- Fotos de la acera existente y del frente del restaurante
- Representaciones o bocetos de la configuración propuesta del café
- Información del negocio: Nombre y dirección del restaurante; nombre, teléfono y correo electrónico de la persona de contacto; número propuesto de mesas y asientos; horario de operación propuesto.
- Formulario de Aviso de 30 Días de la SLA para Expansión a Propiedad Municipal: Requerido para negocios que sirven alcohol, indicando la extensión a la acera.
- Carta de intención (opcional pero recomendada): Una breve declaración que describa cómo el café apoya las necesidades de la comunidad y las reglas del DOT.
- Cuestionario de CB12M (Versión Word | Versión PDF) : Proporcionado por CB12M; debe completarse y devolverse.
- Prueba de publicación: CB12M te proporcionará los avisos públicos. Debes colocarlos en tu establecimiento durante el período de revisión.
Paso 2: Preséntate ante la Junta Comunitaria
Tu solicitud será revisada por el Comité de Licencias de CB12M. Se te programará para asistir a una reunión pública y presentar tu propuesta.
Qué esperar
Presentación: ofrece un resumen breve de 5 a 10 minutos.
Discusión: prepárate para responder preguntas sobre:
- Espacio libre en la acera
- Acceso ADA
- Saneamiento/mantenimiento
- Ruido o impactos en el vecindario
Resultado: CB12M votará una resolución recomendando la aprobación, la aprobación condicional o la desaprobación. Esta se envía al DOT como parte del expediente de tu solicitud.
Recordatorio: lleva copias físicas si asistes en persona y envía los archivos digitales por correo electrónico con anticipación, según las instrucciones de CB12M.
Notas finales para solicitantes
- Conoce tu cuadra: mantente al tanto de los problemas de tu cuadra, tus vecinos y el tráfico peatonal.
- Involúcrate temprano: acércate a los residentes cercanos, las asociaciones de cuadra o los Distritos de Mejora Comercial (BIDs).
- Sé receptivo: da seguimiento rápido a las ediciones solicitadas, las aclaraciones o los documentos faltantes.